Salto Grande avanza en nuevas experiencia en cría de boga
Comenzó la primera experiencia de cría de bogas en la
Estación de Acuicultura Salto Grande
La boga es una especie interesante desde el punto de vista
comercial, por este motivo en la Estación de Acuicultura Salto Grande se
comienzó a dar los primeros pasos para poner a punto el sistema de crianza de
esta especie.
Los alevines y juveniles de boga que pesan entre 5 y 100 gr
provienen de un criadero de la provincia de Misiones especializado en reproducción. Los peces fueron liberados en piletas de lona de 5000
lts de capacidad ubicadas debajo de un pequeño invernáculo. “La idea es que las
boguitas aprendan a comer lo más rápido posible, y en estas piletas
de poco volumen, poder manejar las
condiciones de crianza para que
continúen comiendo durante todo el invierno, sobre todo la temperatura del
agua” explicó Carlos Fuser, técnico de la estación.
Pileta de lona para crianza de alevines e invernadero en
construcción
Una vez que pase el invierno y la temperatura del agua
supere los 15 ºC, las bogas serán
introducidas en los estanques de producción definitivos. Estos estanques fueron
construidos sobre tierra, tienen una
dimensión de 8x40 mts y profundidad de 2 mts, son llenados con agua de perforaciones
subterráneas y provistos de aireación.
En esta experiencia se pretende estudiar la
adaptación de la boga a la
crianza inicial en piletas chicas en la
etapa invernal, en ese sentido los técnicos de la estación indicaron: “si
logramos superar esta etapa continuaremos observando cómo se desarrollan las
bogas en los estanques de producción y ahí mediremos parámetros productivos
como asignación de alimento, conversión,
tiempo para alcanzar peso de faena, entre otros”
La estación de acuicultura, ubicada en el Campo El
Alambrado, es un proyecto enmarcado en un convenio entre el INTA Concordia y CTM Salto Grande. El propósito
del proyecto es generar y compartir información local adaptable al centro de argentina y norte de Uruguay
sobre cría en cautiverio de especies nativas del rio Uruguay.
Se recuerda que la Estación de Acuicultura puede ser
visitada de lunes a viernes el horario de 9 a 15 hs, aquellos interesados den
agendar su visita guiada pueden comunicarse a
fuser.carlos@inta.gob.ar o al 345 52 37 056
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