Una dulce campaña: frascos vacíos por mermeladas artesanales
Con el objetivo de apoyar a emprendedores, el INTA de Colon organizó una exitosa campaña de recolección de frascos de vidrio vacíos
La campaña que comenzó el 16 de junio, con la consigna “Trae
7 frascos vacíos, y te llevas una mermelada artesanal” ha recolectado 500
frascos de vidrios que fueron distribuidos en dos productores que elaboran
dulce artesanal y a su vez venden sus productos en el Mercado de Productores
Locales de Colón, organizado por el Municipio y el INTA.
Esta gestión surge para apoyar a los productores de
alimentos, desde un punto de vista económico, dado al encarecimiento de los
frascos, pero también y principalmente se trabaja en la concientización y
difusión de la “Economía Circular”, la cual consiste en buscar modelos de
producción y consumo más conscientes tratando de reducir, reutilizar y reciclar
materiales y productos existentes todas las veces que sea posible para generar
menos residuos.
La campaña tuvo gran apoyo de la población quienes, con muy buena predisposición se
acercaron con frascos para ser reutilizados y se llevaron a cambio mermeladas
artesanales elaboradas por productoras La actividad estuvo encuadrada en el
programa Prohuerta Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, el cual está
enfocado en contribuir a garantizar la soberanía y seguridad en zonas urbanas y
rurales, con el impulso de la agroecología para el auto-abastecimiento y la
conformación de sistemas locales de producción.
Para más información:
cortez.myriam@inta.gob.ar
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