La superficie sembrada de arroz en la provincia podría llegar a ser la más baja de los últimos 22 años
En base a consultas efectuadas por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos se determinó una intención de siembra que se posiciona alrededor de las 52 mil hectáreas, lo cual representaría una caída interanual del 20 %. De concretarse esta tendencia, la superficie sembrada con el cereal podría llegar a ser la más baja de los últimos 22 años
En la provincia de Entre Ríos se comenzó la implantación de
arroz correspondiente al ciclo agrícola 2022/23 y, según un informe preliminar
de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, la superficie sembrada con el cereal
podría llegar a ser la más baja de los últimos 22 años.
Dentro de los factores que desalientan la implantación del
cereal se destacan:
- Altos costos productivos, fundamentalmente en la zona de
riego por pozos profundos y con el empleo de combustible fósil, que requieren
un rendimiento de indiferencia superior a los 8.500 kg/ha para recuperar la
inversión, es decir, que en general hay un contexto de márgenes brutos
negativos
- Temor por posibles aumentos en los combustibles y en la
energía eléctrica
- Las represas no están actualmente al máximo de su
capacidad, este año los productores no piensan arriesgar a sembrar más de lo
que actualmente pueden llegar a irrigar
- Elevados precios de los arrendamientos
- En la zona de riego por ríos y arroyos persisten los
mismos inconvenientes del ciclo 2021/22 debido a la bajante del río Paraná
- Altos costos de los fertilizantes
- A pesar de que a nivel internacional hay señales de que la
cotización del arroz experimentaría un alza en el precio, a nivel local, los
precios no son atractivos
Como resultado de este escenario complejo, los productores
han optado por reemplazar el arroz por otros cultivos o bien por la producción
ganadera.
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