Una empresa de Entre Ríos ganó un premio de oro en el Campeonato Mundial del Alfajor

El evento se desarrolló en Buenos Aires y reunió a productores de distintos países. La firma del sur entrerriano ganó una de las categorías

El Campeonato Mundial del Alfajor® es el primer evento destinado a premiar el esfuerzo de las empresas por ofrecer a los consumidores los más exquisitos alfajores, elaborados con recetas ancestrales y los ingredientes más selectos, garantizando así una calidad insuperable.

Carpa azul, empresa de Gualeguaychú, se ganó el oro a Mejor Alfajor Simple con el alfajor de dulce de leche.

La fábrica está ubicada en en Pueblo General Belgrano, en el sur entrerriano.

El Campeonato Mundial del Alfajor se llevó a cabo el 16, 17 y 18 de agosto y por tercer año consecutivo tuvo lugar en el Predio Ferial La Rural.

Este evento convoca a numerosos productores de alfajores provenientes de Argentina, Uruguay y otros países, en un espacio donde tiene lugar la competencia técnica centrada en el análisis sensorial, además de ofrecer una destacada exposición gastronómica.

Este año el campeonato contó con aproximadamente 400 alfajores de distintos países, entre ellos Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Paraguay y México.