La importancia de la implementación de programas nutricionales pensados en la edad de los chicos
Los Centros de Desarrollo Infantil de la ciudad de Concordia, han adquirido mayor
relevancia a partir de que, por decisión del intendente Enrique Cresto, los
chicos que asisten a los mismos, además de recibir formación pedagógica y un
trabajo conjunto con las familias, son beneficiados con un programa nutricional
que contempla todo lo necesario para un correcto desarrollo de cada uno.
La Licenciada en Nutrición Josefina Marfil, de la Dirección
de Políticas para la Niñez, Adolescencia
y Familia, explicó que el menú se elaboró contemplando que cada chico reciba
nutrientes a través de diez diferentes platos o comidas. “Es un menú variado,
equilibrado, de acuerdo a la edad de los chicos, que van desde los dos a los 5
años. Con los nutrientes necesarios como ser cereales, fideos, legumbres,
carnes de pollo y de vaca, huevos, verduras y frutas variadas, lácteos, quesos”
entre otros. “Desayunan y almuerzan en los CDI” señaló Marfil.
“Las cocineras de los CDI hacen un gran trabajo todos los
días” afirmando que “gracias a Dios hemos podido implementar el menú que
desarrollamos, que está dividido en otoño-invierno y primavera-verano”
añadiendo que las veces que se puede, “los chicos se llevan algo para sus casas
lo que permite fortalecer el trabajo que venimos haciendo todos los días.
Siempre tratamos de ayudar”.
La profesional remarcó que debido a la etapa de crecimiento
por la que están atravesando los chicos, “es muy importante que reciban una
alimentación correcta y que puedan llevarse desde los Centros el 50% de los que
necesitan a diario, es para destacar porque los resultados los vemos y así lo
demuestran las estadísticas que manejamos”.
NUTRICIÓN EN MOVIMIENTO
Junto a la técnica en Salud, Alimentación y Actividad Física
Jorgelina Garate llevan adelante el programa “Nutrición en Movimiento” mediante
el cual se realizan talleres pensados tanto para los niños como para los papás
de los mismos, donde se conjuga la importancia de una correcta alimentación
como la realización de actividades físicas.
“En cada taller hablamos de un tema puntual, ya sea fruta,
verdura, con lo que son las actividades físicas porque las dos cosas van de la
mano, se complementan” remarcando que es importante la participación de los
padres “porque vienen, preguntan y se llevan información para sus casas. Una de
las prácticas que pregonamos es la de sentarse en familia, respetando los
horarios, que sea algo habitual”.
“Nos gusta trabajar con los chicos, trabajar para ellos, nos
encanta” concluyeron Josefina y Jorgelina. “Es algo que nos llena de
satisfacción y nos motiva a seguir trabajando por el bienestar de cada uno de
ellos”.
La Municipalidad de Concordia posee 16 Centros de Desarrollo
Infantil distribuidos estratégicamente en diferentes barrios de la ciudad, a
los cuáles asisten alrededor de 1300 chicos.
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