Abono con estiércol en cítricos
El abono con estiércol de gallina o pollos parrilleros puede
ser un buen fertilizante para cítricos, debido a que no tiene una composición
química definida, su eficacia depende de factores que influyen sobre ella,
tales como: aves de las que proviene, número de aves por unidad de superficie y
alimentación que reciben, contenido de humedad del abono, mezcla con cama
(cantidad y clase de ésta) y prácticas de almacenamiento
Esencialmente es un fertilizante nitrogenado porque tiene
más nitrógeno que fósforo y potasio, también contiene muchos otros elementos,
pero en realidad, la manera segura de conocer la composición química es a
través de análisis químicos. Los realizados en la Experimental del INTA
Concordia demostraron que, en general, contienen entre un 2 a 5% de nitrógeno,
1.4 a 6% de fósforo (P2O5) y 0.08 a 2.4% de potasio (K2O) sobre materia seca a
105ºC.
Cabe aclarar, que al envejecer, el estiércol pierde
nitrógeno y materia orgánica aumentando el porcentaje de fósforo y potasio en
relación con el de nitrógeno. Por lo tanto, es muy importante todo lo que se
refiere al almacenamiento o conservación del abono una vez que llega a la quinta,
no dejarlo mucho tiempo en la intemperie acumulado o desparramarlo de manera
inmediata con buen contenido de humedad en los suelos para evitar pérdidas
importantes de nitrógeno.
Dosis a aplicar. En nuestra región, se recomienda 40 gramos
por año de edad de nitrógeno en plantas de cítricos, si se desea suministrar
todo el nitrógeno con abono de pollo, como éste posee entre 3 a 4% de nitrógeno
habría que incorporar por año entre 1 a 1.5Kg de abono por año de edad de las
plantas, es decir, que por ejemplo un lote con plantas de 10 años de edad
requerirán aproximadamente 10 a 15Kg de estiércol por planta.
Para evitar pérdidas de nitrógeno por evaporación en forma
de amonio, el estiércol se puede incorporar al suelo con el paso e algún
implemento liviano (disco)
La época de aplicación más conveniente serían los meses de
agosto-septiembre, es decir un poco antes que las plantas inicien su período de
vegetación activa. Otra fecha sería marzo-abril, donde coincidiría con un nuevo
flujo de brotación de copa y raíces, y también permitiría acumular nutrientes
en los órganos de reserva de las plantas (raíces, tallo, ramas) para que cuando
comience el período de brotación, se remobilicen las reservas a los nuevos
brotes, flor y fruto.
Se deben evitar las aplicaciones con temperaturas altas y en
sequía, puede matar plantas menores a 2 años al quemar raíces y/o troncos.
Uno de los puntos obligatorios a tener en cuenta en
fruticultura a partir de las buenas prácticas agrícolas es el uso de cama de
pollo como abono orgánico, el productor que los quiera utilizar debe cumplir
con la Resolución N° 542/10 de SENASA que detalla: “La cama usada, antes de ser
depositada en su destino final, deberá ser tratada previamente por compostaje u
otro método que garantice la inactivación de agentes patógenos y deberá ser
trasladada acompañada de un documento de tránsito expedido en la oficina local
del SENASA”.
Para más información:
roncaglia.juanm@inta.gob.ar
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