Vendimia 2022 en la costa del río Uruguay
Productores y productoras vitivinícolas de Cambio Rural del corredor del río Uruguay y técnicos de INTA, analizaron cómo fue la cosecha de vides de este año en relación a condiciones climáticas.
El grupo del Programa Cambio Rural “Viticultores del Río
Uruguay” realizó su reunión mensual en el
Establecimiento La Aurora del Palmar, en Ubajay Departamento Colón.
Entre los temas tratados, analizaron cómo el clima castigó fuertemente al
sector, en momentos de altos requerimiento de agua en la planta hubo déficit de
precipitaciones, además, señalaron que se registraron altas temperaturas en el
mes de enero, factor determinante que agravó la situación. Posteriormente se
registraron lluvias excesivas (en pocos días llovieron en algunos lugares 300
mm). Esta situación, ha generado en algunos casos el anticipo de la cosecha y
en los casos que decidió esperar, perdieron parte de su producción.
Por otro lado en la primavera ocurrió que en plena floración
se registraron heladas tardías que
afectaron a que los racimos no cuajen en su totalidad, lo que se vio
registrado en una pérdida de un 30 % de la producción. El promedio de cosecha
osciló entre 2- 3,3 kg por planta dependiendo la variedad. Las variedades
cosechadas fueron en tintas: Tannat merlot, Malbec, Marcelan, Cabernet Franc,
Pinot Noir y en uvas blancas Chardonnay.
En la reunión además se dialogó sobre la posibilidad de
realizar capacitaciones prácticas en el lote demostrativo de INTA Concordia.
Se prevé, como actividad del grupo de Cambio Rural, la
visita a La Bodega Bertollini&Bergolio en Salto en la Republica Oriental de
Uruguay. Para finalizar se realizó un recorrido
por el lote en la Aurora del Palmar
observando que el mismo se encuentra en muy buen estado sanitario y una visita
a la sala dónde se elabora vino catando
el vino de la cosecha 2021. El mismo se encuentra equilibrado con color intenso
y aromas afrutados mientras que la cosecha 2022 está en pleno proceso de
maduración.
Para más información:
leza.silva@inta.gob.ar
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